nuestra historia
RAÍCES PROFUNDAS EN EL MEZCAL
nuestra herencia
En 1865, se fundó el Rancho El Tinieblo de 9,000 acres en el estado mexicano de Tamaulipas.
El Tinieblo significa ausencia de luz, nombre inspirado de la oscuridad brumosa de la espesa neblina que cubre el matorral espinoso Tamaulipeco todas las mañanas justo antes de que el sol estalle sobre la destilería del Rancho El Tinieblo (Fábrica Artesanal de Mezcal).
La marca está inspirada en el místico venado cola blanca “Miquihuanense”, que ha transitado por El Tinieblo desde el principio de los tiempos.
nuestra FAMILIA
Después de permanecer inactivo durante décadas, la familia Peréz-Salinas revivió el Rancho El Tinieblo en 1986.
Cuando descubrimos la rueda de piedra original que se usaba para triturar el agave, nos inspiramos para usar nuestra propia receta ancestral para restaurar el legado del rancho de producir alimentos de origen único. Mezcal destilado a mano y cosechado de manera sostenible.
nuestra TIERRA
Hoy en día, Rancho El Tinieblo funciona de la misma manera que lo hacía en 1865.
Criamos ganado, cuidamos nuestros naranjos, producimos mezcal artesanal y ayudamos a conservar las poblaciones locales de serpientes cascabel, venados Miquihuanense cola blanca, jabalíes y conejos.
También hemos utilizado el paisaje único del rancho para crear un refugio para animales exóticos, como cebras, ñus, búfalos de agua, watusi, oryx, elan, blackbuck y ciervos rojos y ejes.
NUESTRO LEGADO
El Tinieblo se ha convertido en una marca de mezcal establecida que enorgullece inmensamente a nuestra familia.
También nos ha permitido jugar un papel integral en la conservación y regulación de la cosecha local de agave. Con nuestras raíces firmemente arraigadas en la cultura tradicional y los métodos de agricultura sostenible, nuestra marca familiar trabaja para impulsar la economía local, cuidar nuestra tierra y la vida silvestre, asi honramos la tradición mexicana del mezcal artesanal.